86kcal/1本  20分

※焼く時間を除く

30cmの金串8本分


◆鶏肉(もも) ………300g
◆ミニトマト………8個
◆マッシュルーム………4個
◆レモン(くし形切り) ………適量
◆塩………適量

◆A ズッキーニ(1cm輪切り)…1/3本分
◆A なす(1cm輪切り) ………1/3本分
◆A 赤パプリカ(3cm角切り)…1/2個分
◆A 黄パプリカ(3cm角切り)…1/2個分

◆B 塩・こしょう……各適量


作り方


1.ミニトマトはヘタを除き、マッシュルームは半分に切る。
  鶏肉はひと口大に切る。

2.金串に@、Aを彩りよく刺してBをふり、グリルで両面をこんがりと焼く。

3.レモンを絞り、お好みで塩をつけていただく。


上へ