521kcal/1人  10分

※豆腐の水きり時間を除く

1人分


◆豆腐(絹ごし) ………150g
◆ご飯………丼1杯分
◆長ねぎ(小口切り) ………5cm分
◆ラー油………適量

◆A ザーサイ(粗みじん切り) ………10g
◆A オイスターソース………大さじ1/2
◆A ごま油………小さじ1
◆A コチュジャン………小さじ1/2


作り方


1.豆腐は水きりする。

2.耐熱ボウルに@、Aを入れ、豆腐を崩すように混ぜ合わせる。
  ラップをして電子レンジ(500W)で2〜3分加熱する。

3.丼にご飯を盛り、Aをかけて長ねぎをのせ、お好みでラー油をたらす。


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