378kcal/全量  5分

※乾燥・漬け込み時間を除く

作りやすい分量


◆にんにく………1個

◆A しょうゆ………1カップ
◆A はちみつ………50g
◆A 酒………大さじ1
◆A 赤唐辛子………1本


作り方


1.にんにくは皮をむいて水洗いし、水けをふいて1時間程、乾燥させる。

2.清潔な保存容器に@、Aを入れ、冷蔵庫で10日程度漬け込む。

【絶品!旨だれレシピ】
 ◇丸ごとにんにくだれの旨唐揚げ◇1人分熱量=407 kcal◇調理時間20分
  ひと口大に切った鶏肉(もも・250g)、丸ごとにんにくだれ(30ml)をボウルに入れてもみ込んでしばらくおき、
  片栗粉(大さじ3)と薄力粉(大さじ2)を混ぜ合わせたものを全体にまぶす。
  フライパンにサラダ油(適量)を多めに入れて強火にかけ、すぐに鶏肉を入れて揚げ焼きにする。


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